Tại sao nuôi chồn hương mang lại giá trị kinh tế cao?

Nhiều tỉnh thành trên Miền Bắc mấy năm nay đã phát triển mô hình vật nuôi mới để tăng thêm thu nhập, điển hình là mô hình chăn nuôi Chồn Hương . Chồn Hương là loại động vật hoang dã , thuộc bộ thú ăn thịt , có túi xạ tiết ra chất xạ hương có mùi thơm và giá trị cao.

Chăn nuôi Chồn Hương ở Việt Nam là một nghành kinh tế mới nổi , có nhiều tiềm năng và lợi thế . Để hiểu rõ hơn về bài viết này , bài viết dưới đây chúng tôi sẽ phân tích các yếu tố giúp cho việc chăn nuôi Chồn Hương mang lại giá trị kinh tế cao.

Chồn Hương đem lại giá trị kinh tế cao trong chăn nuôi 

Thị trường cung và cầu Chồn Hương 

Tại Việt Nam , dựa vào báo cáo của cục kiểm lâm , số lượng Chồn Hương được nuôi vào năm 2024 là khoảng 1,2 triệu con tăng gấp 10 lần so với năm 2015 . Nhưng khu vực có quy mô chăn nuôi lớn tại các khu vực như Bắc Giang, Bắc Ninh , Hải Dương , Thái Nguyên , Hà Nội . Các cơ sở chăn nuôi chủ yếu là một số hộ gia đình , hợp tác xã có mức độ chuyên nghiệp khác nhau.

Nhu cầu của Chồn Hương lại rất lớn , không chỉ trong nước mà còn nhiều quốc gia trên thế giới . Sản phẩm được làm từ Chồn Hương bao gồm thịt , da cùng với xạ hương . Thịt Chồn Hương là một món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau . Da của Chồn Hương có thể làm thành những sản phẩm thời trang , đồ da chất lượng cao . Đặc biệt xạ hương là chất có mùi thơm đặc biệt có tác dụng làm thuốc bổ , thuốc chữa bệnh và nước hoa . Gía của những sản phẩm được làm từ Chồn Hương thường rất cao , cao nhất là xạ hương có thể làm nước hoa vô cùng đắt.

 Từ phân tích trên chúng ta có thể nhận thấy giữa cung và cầu của con Chồn Hương không ổn định.Nhu cầu sử dụng lớn nhưng nguồn cung thì hạn hẹp . Ngoài ra , nguồn cung và cầu Chồn Hương cũng bị biến động theo một số yếu tố như biến đổi khí hậu theo mùa , chính sách quản lý ,quan hệ ngoại giao . Vào mùa đông nhu cầu thường cao hơn mùa hè .

Thịt Chồn Hương Thương Phẩm 

Chi phí và lợi nhuận của chăn nuôi Chồn Hương 

Chăn nuôi Chồn Hương đòi hỏi nhiều chi phí đầu tư ban đầu gồm :

* Chi phí xây dựng chuồng trại.

* Chi phí mua giống ,mua thiết bị và dụng chăn nuôi.

* Chi phí duy trì hằng năm : chi phí cho thức ăn, thuốc thú y,lao động 

* Chi phí quảng lý cũng cần được tính toán kỹ lưỡng : chi phí cho việc làm thủ tục pháp lý , bảo vệ môi trường và các vấn đề phát sinh .

* Các khoản chi phí khác .

Lợi nhuận từ việc chăn nuôi mô hình chăn nuôi Chồn Hương rất cao , chủ yếu nhận được doanh thu do bán các sản phẩm từ Chồn Hương rất lớn . Theo số liệu của cục kiểm lâm:

* Gía bán trung bình của Thịt  Chồn Hương tại Miền Bắc năm 2024 giao động từ 1,5 - 1,8 triệu đồng / kg.

* Gía bán trung bình của Da Chồn Hương là 2-2,5 triệu đồng / kg.

* Gía bán của xạ Chồn Hương là : 100 triệu / kg

Gía trị gia tăng trong việc chế biến và xuất khẩu các sản phẩm từ Chồn Hương cũng rất cao , có thể tăng gấp nhiều lần so với giá trị nguyên liệu.Nếu so sánh các loài vật nuôi khác , tỉ suất lợi nhuận và hiệu quả kinh tế của chăn nuôi Chồn Hương rất cao .

Rủi ro và giải pháp chăn nuôi Chồn Hương 

Chăn nuôi Chồn Hương cũng có rất nhiều rủi ro , rất cần được chủ đầu tư đánh giá và phòng ngừa.

Rủi ro trong chăn nuôi Chồn Hương 

Rủi ro sinh học : là rủi ro về sức khỏe và sinh sản của Chồn Hương , có thể do dịch bệnh , đột biến, chết non hoặc cũng có thể bị săn bắt.

Rủi ro kinh tế : là rủi do về doanh thu và lợi nhuận của chăn nuôi Chồn Hương , có thể do biến động giá cả ,cạnh tranh trên thị trường ,hoặc những vấn đề liên quan đến thất thoát hoặc gian lận.

Rủi ro môi trường : Là rủi do về ảnh hưởng của chăn nuôi Chồn Hương đến môi trường sống của con người và các loại khác như ô nhiễm , phá hủy đa dạng sinh học hoặc làm giảm nguồn gen .

Giải pháp làm giảm thiếu tối đa trong chăn nuôi Chồn Hương

Để giảm thiểu các rủi ro của mô hình chăn nuôi Chồn Hương , cần có các giải pháp kỹ thuật , kinh tế và môi trường.

* Giải pháp kĩ thuật : sử dụng chính giải pháp này trong cải tiến giống,chăm sóc sức khỏe , ứng dụng công nghệ vào quá trình chăn nuôi, thu hoạch và chế biến.

* Giải pháp kinh tế : Tìm kiếm thị trường, tăng cường hợp tác , đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng 

* Giải pháp môi trường : Người dân cần tuân thủ quy định , xử lý chất thải và bảo tồn nguồn gen . Đồng thời tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường

Làm thế nào để giảm thiểu rủi ro trong chăn nuôi Chồn Hương

Chăn nuôi Chồn Hương mang lại giá trị kinh tế cao do nhu cầu lớn , giá bán cao mang đến lợi nhuận hấp dẫn .Nghành chăn nuôi Chồn Hương ở Việt Nam có nhiều ưu thế và lợi thế như nguồn gen phong phú, truyền thống nuôi trồng của người dân kết hợp kinh nghiệm lao động nhiều năm . Đồng thời , có những cơ hội và hướng phát triển mới như mở rộng thị trường , nâng cao công nghệ , tăng cường liên kết và bảo vệ môi trường. Đây cũng chính là những yếu tố khẳng định mô hình chăn nuôi Chồn Hương mang đến giá trị kinh tế cao cho chủ đầu tư .

Để có thể phát triển bền vững mô hình Chồn Hương tại thị trường Việt Nam , chủ đầu tư cần phải có sự đồng thuận , hợp tác của các hộ gia đình , doanh nghiệp , đơn vị cơ quan quản lý .Ngoài ra cần có thêm các khoản chính sách hỗ trợ về tài chính , kĩ thuật chăn nuôi Chồn Hương , biện pháp kiểm soát và giảm thiểu tối đa rủi ro . Tham khảo nhiều bài viết về chăn nuôi Chồn Hương